《人体脂肪的秘密》作者：白冰版本：人民卫生出版社2025年8月你真的有减肥功能吗？我们都知道，肥胖者耐寒耐热。也就是说，皮下脂肪组织确实可以起到维持和隔热的作用。它是为了保持恒定的体温而创建的吗？但这种看似简单的认识，作为一项科学研究，是有必要去探究更深层次的逻辑和关系的原因的。一个问题是，脂肪真的有FAT吗？第二个问题是，维持脂肪的热功能是自然选择和进化的结果吗？加热和保温功能很容易理解。当体内的血液流入浅层肌肉或皮下组织时，就会带走身体上的热量。流向肌肉的血液循环丰富，且血流量和流速高于流向脂肪组织的血流，尤其是在剧烈运动时，因此损失的能量更多。如果肌肉其他血管组织覆盖了一些脂肪组织，可以有效限制热量从身体散发到身体表面。但脂肪的隔热能力不及羽毛或毛皮，因此人们选择羽绒作为床上用品或保暖外套。水獭毛皮的热量和运河特性就是一个很好的例子。毛皮或羽毛隔热的基本原理是，这些覆盖物在身体上形成一层静止的空气，形成最好的隔热层，让数以百万计的散热小气囊保留在身体表面，不与外界的冷空气混合。 《天堂的食物》（2009）剧照之一。接下来，是否需要证明脂肪覆盖在皮下层是为了适应寒冷的气候而逐渐发生变化呢？于是科学家们找到了生活在各地的肉食性熊，并比较了动物皮下脂肪的分布和结构。雄性北极熊通常不冬眠，不吃东西也能抵御寒冷。连续数周不进食。但对于怀孕的北极熊来说，它们躲起来是为了保护自己免受寒冷和缺乏食物的影响。在炎热地区，棕熊和北极熊的脂肪组织分布没有显着差异。组织脂肪积聚在皮下，导致动物的身体变得更大、更胖。这是能量过剩的直接结果，与绝缘的吸引力无关。为了适应寒冷的气候，北极熊改变了较小的耳朵和尾巴，厚厚的羽毛到达脚掌。男人天生就倾向于有一个大胃。皮下脂肪组织并不是为了保持热量而设计的。还有哪些因素影响其价值和功能？肉食性哺乳动物的皮下脂肪较多。例如，北极熊的内脏脂肪通常低于其体重的5%，而皮下脂肪则达到其体重的50%。殊不知，如果脂肪储存在腹腔里，熊的胃就会变大。ge和下垂，会影响熊的奔跑和狩猎，大自然可以提前消除它。此外，哺乳动物在 mangaNak 后需要立即哺乳，并且需要在怀孕期间、产前和产后正常饮食。胃肠道充满食物，胎儿的形成要占据腹部空间，因此增厚的皮下脂肪是最方便储存能量的地方。爬行动物有大量内脏脂肪，通常在卵泡成熟之前最胖；当怀有大量成熟卵子时，女性会禁食，导致腹腔内的消化道变空，不再蠕动以腾出更多空间。仍然是“来自天堂的食物”（2009）。男性内脏脂肪较多，自然容易有大肚子。他们不必将胎儿带到腹腔。皮下脂肪的分布也有其特殊性。例如，背部或颈部的脂肪是最严重的，即男人变得更强大。人类学家也为这一特征提供了很好的解释。一般情况下，只有男孩子才会偷窃、打猎、打架、竞争。在进化和自然选择的影响下，脂肪组织堆积在最有害的部位，即头颈部裸露的大血管周围，以更好地保护体内最脆弱和致命的重要器官。因此，男性的皮下脂肪组织比女性更厚且更具保护性，青少年的皮下脂肪组织比儿童或成人更厚且更具保护性。如果你看到脸上有脂肪，那你就真的很胖了。女性皮下脂肪组织的分布也有其特点，并受雌激素和年龄的影响。青春期女孩的脂肪组织较多，她们的胸部、臀部和大腿，呈现出女性一生中最美丽、最美的身材形状：坚挺的乳房、纤细的腰部、坚实的臀部和充满胶原蛋白的脸颊。她们与年长女性形成鲜明对比名词尤其是更年期后的女性，身体脂肪分散，面部脂肪减少。许久未见的人见面时常说“你减肥了”。这个时候，不要沾沾自喜，也不要相信。举重可能不会表现在脸上；相反，如果你看到脸上有脂肪，那你就真的很胖了！我长高了至少2.5公斤，这一点很多人都深有体会。女性腹部、腹腔脂肪组织堆积，削弱了小腰。尤其是当臀部和胸部的脂肪收缩时，腰部也会变得更粗，肚子更明显。它是选择增加腹腔脂肪和胃皮下脂肪的一部分。从侧面和正面看，看上去就像人和古猿一样。女性的乳房主要由脂肪组织组成，但乳房大小和泌乳能力之间没有直接相关性。妈妈们常常收获我们怀孕期间。产生母乳的能力主要取决于臀部和大腿的脂肪含量，很少来源于乳房本身的脂肪组织。乳房脂肪组织通常很大且无用，并且转化的乳汁很少。研究表明，产奶量和体重之间没有太大的相关性。只要准妈妈的体重指数大于18.5kg/m2并且没有营养不良，就不会起到很多效果。也就是说，几乎没有直接证据表明孕前需要增加体重，而当代人体的体脂率比任何时候都高。准备怀孕的女性可以保持正常体重。乳房脂肪组织萎缩主要是由于生育能力降低，一般不受肥胖影响。 《美食、祈祷、爱情》（2010）剧照。女孩们孩子们的肚子有些饱，因为那是子宫的位置。怀孕初期，脂肪酸通过母体进入胎儿体内。胎盘和脂质主要进入胎儿大脑和其他神经组织。怀孕期间胎儿的大脑需要大量的能量。因此，在怀孕初期，妈妈们需要储备许多美丽的脂质，作为胎儿大脑生长发育的原料。他们还需要许多碳水化合物来维持胎儿大脑的生长发育。随着胎儿的发育，妈妈期望中的脂肪逐渐减少，并移动到臀部和大腿的皮下区域。为什么会发生这种情况？人类进化成了一个更大的大脑。正常成年人大脑消耗的能量约占人体休息状态总消耗的20%。胎儿的生长发育也消耗了母体总能量的很大一部分，而胎儿大脑的发育本身就消耗了胎儿总消耗能量的45%。一个负责所有事情的大脑那时，无论是母亲还是胎儿，都会产生许多额外的热量。如果胃部脂肪过多，及时加热就不那么愉快了。而过于辣妈也是一个潜在的风险。哺乳动物的大脑对高温极其敏感，这可能是由于脑膜的细胞膜无法承受高温造成的。大腿粗意味着新陈代谢好。大腿粗意味着新陈代谢好。这一点已被不同年龄、不同身体状况的人反复证明。 2020年《英国医学杂志》发表的一篇论文检查了超过252万成年人的健康数据，发现大腿围增加5厘米，全因死亡风险降低18%。足部脂肪过低的人患心血管疾病和死亡的风险显着增加。无法在腿部储存脂肪可能是增加人类患心脏代谢疾病风险的主要因素。这种类型的of 代谢问题导致死亡和心血管事件的风险增加，甚至比肥胖者还要高。不仅如此，腿粗的人血压较低，患心脏病的风险也较低。上海交通大学研究人员在 2020 年《内分泌连接》上发表的一项研究表明，大腿与超重和肥胖的中国男性和女性的高血压和低血压有关。无论体重还是腰部旋转，大腿脂肪比例较高的人更容易患高血压。尤其是在LABIS体重和肥胖人群中，这种关系尤为明显：男性大腿围超过55厘米，女性大腿围超过54厘米，更容易患高血压；而男性大腿围小于51厘米、女性大腿围小于50厘米则更容易患高血压。 《美食、祈祷、爱情》（2010）剧照。它c从所有体重组中可以看出，高血压患者的平均腿围小于血压正常的人。与腿部脂肪比例较低的人相比，腿部脂肪比例较高的人患高血压的可能性高出61%！总之，也许我们需要重新认识大腿的皮下脂肪。这可以是一种保护性脂肪。脂肪，在一定范围内，是代谢健康的表现。它可以检查能够将血压、血糖和血脂维持在相对较低水平的化学物质。本文来自《人体脂肪的秘密》曝光，经出版社授权发表。原配白冰/编者编/编者编/张晋/赵琳校对